アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す! | 4枚目の写真(全34枚)

「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の1枚目の画像 いつもの35年前のジムニーに乗ってアウトドアへ。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の2枚目の画像 新規導入第一弾。「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」。今、調理時短の注目株。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の3枚目の画像 新規導入第2弾。チタン製のナイフ、フォーク、スプーンと箸。箸は割り箸の方が軽い気がする。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の4枚目の画像 新規導入第3弾。チタン合金のペグ。チタン合金は純チタンよりも硬い。その分、重くなるがこちらの方がペグに最適の素材だろう。ペグハンマーは使わない。大きめの木槌が僕のお気に入り。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の5枚目の画像 「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」に含まれているもの。この他に保存用の蓋があるが、薄くて存在に気付かず箱の中にある。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の6枚目の画像 USB電源のみじん切り器と悩んだが、「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」手動タイプのを選んでみた。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の7枚目の画像 「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」のカッター部。刃は上下2段になっている。「5」は刃の枚数を表しているのだろう。上2枚、下3枚。切れ味は素晴らしい。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の8枚目の画像 「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」は高さ約14.5cm、直径約12.5cmとコンパクトでソロ向き。アウトドアに持ち出しやすい。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の9枚目の画像 我が家の「昭和のハンバーグ」を作る。食パンをつなぎとして使う。ケチャップとソースは特に大事なのでお好みの物を選ぶ。ピーマンを足すのも良い。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の10枚目の画像 まずはタマネギをいちょう切りにする。切り方は自由。2cm大に。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の11枚目の画像 タマネギを「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」に入れる。容器の半分程度を目安に。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の12枚目の画像 21回ほど引くとタマネギは「木っ端みじん」のみじん切り。すげぇ。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の13枚目の画像 人参にチャレンジ。硬いのでこちらは8mm程度の厚さに。輪切りにすれば簡単だった。「思い込み」は効率を下げる場合もある。反省。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の14枚目の画像 食材に応じて「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」は洗う必要はないだろう。そのまま人参を入れる。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の15枚目の画像 30回ほどハンドルを引くと人参もこの通り。容器が透明なので粗挽きにしたい時などは回数を減らすことで、見ながら調整ができる。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の16枚目の画像 みじん切りにしたタマネギと人参をボウルに移す。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の17枚目の画像 豚ひき肉を入れる。ひき肉も「ぶんぶんチョッパースーパー5(みじん切り器)」で作ろうと考えたが、掃除を考えるとアウトドアでのチャレンジはやめておく。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の18枚目の画像 ホワイトパッパーを入れる。ケチャップ&ソースを大量に楽しみたいので塩は使わない。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の19枚目の画像 「つなぎ」としてパンをちぎって入れる。急な人数の増加があれば、パンの量を増やし「かさ増し」をここでする。昭和の知恵だ。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の20枚目の画像 手で粘り気が出るまでこねる。衛生面もだが、手がべとべとになるのを防ぐためにポリエチレン手袋を使う。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の21枚目の画像 チタン製のフライパンは均一に火を通すのが難しい。ダイソーで購入した小型のスキレットを使う。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の22枚目の画像 無料でスーパーでいただける牛脂。チューブ入りのラードもアウトドアでは使いやすい。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の23枚目の画像 均一に火を通すために牛脂は多めに入れる。なるべくスキレットは中性洗剤で洗わない。使い終わったらキッチンタオルで拭く程度。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の24枚目の画像 大きさをスキレットに合わせ成形。「かぁちゃん」製作のハンバーグは直径が3cmと小さかった気がする。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の25枚目の画像 弱火で中まで火を通す。ゆっくりとした時間が流れる。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の26枚目の画像 出来上がり。熱々のまま食べたいのだが、撮影のために我慢。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の27枚目の画像 遅く起きた朝はミートトースト。余った「昭和のハンバーグ」をリメイクだ。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の28枚目の画像 「昭和ハンバーグ」をフォークを使いほぐす。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の29枚目の画像 ケチャップ、ソースを加えて適量の水を入れる。小量なのでシェラカップをコッヘルとして火にかける。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の30枚目の画像 焦がさぬようにかき混ぜてミートソースを作る。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の31枚目の画像 トーストを焼く時は四角い「卵焼き器」が便利だ。今回は持ち出して来ていないので、バーナーで焦げ目を付ける。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の32枚目の画像 先ほどのミートソースをたっぷりとパンに載せる。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の33枚目の画像 シュレッドチーズを載せ、バーナーでチーズに焦げ目が付くまで溶かす。距離感は大事。バジルをかければ出来上がり。
「アウトドアクッキングの時短アイテム「ぶんぶんチョッパースーパー5」を試す!」の34枚目の画像 秋の夜長、それもソロならグラスに手を伸ばしながら、過去を思い出すのも良い。気の合う仲間と語り合うのも、もちろん最高の時である。
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