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素朴なアイデアで家庭用ながら大満足のエスプレッソを飲める「Espresso Tokyo Superkop」【COOL GADGETS Vol.48】
素朴なアイデアで家庭用ながら大満足のエスプレッソを飲める「Espresso Tokyo Superkop」【COOL GADGETS Vol.48】 | 2枚目の写真(全5枚)
高さこそ必要だが実にコンパクトな「Espresso Tokyo Superkop」。壁付け設置も可能だという。
約25〜30秒間にレバーをゆっくりと確実に6回押し下げる。1回のレバーの上げ下ろし時に最適な圧力(9気圧)になるよう調整されているため、それほどの力は必要としない。
ゆっくりとレバーを引くだけで、とろとろ〜っとした極上のクレマが抽出できる。生み出されるクレマは舌触りがよく、味わい豊かだ。自宅で素晴らしいエスプレッソを楽しめる。
18gの豆を挽き、ポルタフィルターに詰めてしっかりとタンプ。カップとポルタフィルターをセットし、沸騰したお湯を60cc注いでレバーを上げ下げする。操作性は抜群である。
ポルタフィルターは2口抽出タイプ(写真)とおひとり用のボトムレスタイプ(追加オプション)の2タイプが用意される。用途に合わせて使い分けたい。
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