ロブスターショットフォーティーエイト……って？？　2月3日スタート！ ハーレーダビッドソンのハンバーガー⁉️ ヒルトン東京お台場に登場

• 2019/01/26

• MotorFan編集部

  

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バイクでの都心お出かけにも最適! 館内ご利用で二輪車終日駐車無料の特典も！ハーレーダビッドソン ジャパン株式会社は、2月3日(日)より5月31日(金)までの期間でヒルトン東京お台場(東京都港区台場1-9-1)が主催する、食を起点にハーレーダビッドソンの世界観に触れる新・体験型プロジェクト『Taste of Freedom』に協力する。

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　このイベントでは、ヒルトン東京お台場2階のレストラン「グリロジー バー&グリル」にて、ハーレーダビッドソンの人気モデル等をイメージした期間限定特別メニューを提供する。各モデルをイメージして創り上げたスペシャルディナーコースや、ワイルドバーガーランチ、豪快にオープンキッチンで焼き上げる肉料理が食べ放題の肉ビュッフェ、スペシャルカクテルなどを楽しめる。またライダー向けのマンスリーイベントを順次開催するほか、二輪駐車場が不足がちな都心来訪時に嬉しい「ライダー終日駐車無料サービス」(館内利用のハーレーダビッドソンオーナーがいれば最大6名無料*)などライダー向けサービスを多数ご用意し、モーターサイクルでの春のお台場来訪を強力にサポートする。

■ 『Taste of Freedom』イベント開催概要

期 間：2019年2月3日(日)～5月31日(金)
会 場：ヒルトン東京お台場(東京都港区台場1-9-1)
内 容：
①2階レストラン「グリロジー バー&グリル」での期間限定特別メニューの提供
②レストランほか館内で2019年モデルの展示(ファットボーイTM、フォーティーエイトTM スペシャル、ロードグライドウルトラ)
③ライダー向けマンスリーイベント開催(2月ハーレーオーナーズグループ(H.O.G.)イベント、3月女性ライダーイベント予定。ほか詳細は後日発表)
④ライダー終日駐車無料サービス(*ハーレーでご来館の方は宿泊やレストランのご利用でご同伴者様含め最大6名様まで)

「グリロジー バー&グリル」公式webサイト

問合せ先：
ヒルトン東京お台場レストラン総合案内
TEL:03-5500-5580(平日10:00~21:30土日祝9:00~21:30)※予約可
備考：内容は予告なく変更・追加となる場合があります。詳しくは上記WEBサイトをご参照ください

■「グリロジー バー&グリル」期間限定特別メニュ／ランチ

●ファットボーイ・アメリカンビーフワイルドバーガー2,500円
脂少なめのアメリカ産赤身肉パテにこだわり、チェリーウッドで香りをつけたベーコンと、 アボカド、トマト、チェダーチーズを挟んだ、特製ハーレーダビッドソンコラボレーションバーガー。パテにのせたマッシュポテトが全食材を調和し、豪快ながらまろやかな味に仕上げている。なおハーレーダビッドソンオーナーは特別価格2,000円。

■「グリロジー バー&グリル」期間限定特別メニュ／ディナー

【ハーレーダビッドソン ディナーコース11,000円】 (ハーレーオーナーご優待10%OFF→9,900円)

●ロブスターショットフォーティーエイト
...ハーレーダビッドソンのスポーツスターモデル「フォーティーエイト」にちなみ、48時間かけてトマトビーフコンソメを仕上げた絶品。ワイルドなウィスキースキットルに入ったコンソメスープを、ロブスターとキャビアオニギリにかけて召し上がれ。

●ハーレーダビッドソンウィスキースモークサーモン/サーモンリエットのキャンディバー
...ハーレーダビッドソンのウィスキーで漬けたサーモン。ボトルから漂う桜スモークのプレゼンテーションを楽しめる、「グリロジー バー&グリル」のシグネチャーディッシュのアレンジバージョン。

●杉板の香る銀鱈のグレーズ柚子リゾット
…雲丹 花穂 季節のグリーンリーフを添えて。季節のスペシャルディッシュ。

●ウルトラTボーンステーキ
...ハーレーダビッドソンのツーリングモデル「ウルトラ」を上から見た形がTボーンに似ていることからインスパイアされた一品。シェアして食べるワイルドなTボーンステーキ。マッシュポテト、下仁田葱のスパイスリーク、ハーレーダビッドソンウィスキーペッパーソース付き。

●デザート
…パッションフルーツシブースト、ジバララクテチョコレートムース、ストロベリーロゼシャンパンソース・フレッシュベリー添え　　

※写真は全てイメージです。※本資料の表示金額に加え別途税金サービス料が加算されます。※食物アレルギーのあるお客様はスタッフにお問合せください。
※メニュー内容は変更になる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。

【日曜限定ディナー】 ハーレーダビッドソン 肉ビュッフェ 6,300円

毎週日曜日限定で肉ビュッフェを開催!ハーレーハンバーガーや48時間煮込んだビーフシチュー、ハーレーダビッドソンのウィスキーを使用したステーキなど全13種類肉料理とサラダ、デザートが食べ放題。日曜夜は、肉を食べ尽くせ!(※除外日2/10、4/27～5/6)なおハーレーダビッドソンオーナーには特別価格5,800円で提供する。

【オリジナルハーレーダビッドソンカクテル】

【オリジナルハーレーダビッドソンカクテル】
「409」1,600円、「Harley Bom」1,200円
1903年の初代ハーレーの排気量にちなみ「409」と名付けられたカクテル(写真右)は、かつてトマトの缶詰を加工したキャブレターを使用していた歴史から、貝エキス入りトマトジュースを使用しメイソンジャーで提供。お肉と合わせやすくスパイシーに、お好みによりホットソース等でアレンジも可能だ。またツインエンジンをイメージし生まれたウイスキー後にエナジーコーラを飲むキラーショット「Harley Bom」も用意している。